Die Idee, einen eigenen Wein zu kreieren, entstand ganz spontan aus einer kleinen Umfrage auf Instagram. Ich wollte wissen, welcher Weißwein zu den Lieblingssommerweinen meiner Community gehört. Die Antwort war eindeutig: Der Weiß- und Grauburgunder stehen hoch im Kurs. Damit war klar, dass ich mich auf die Suche nach dem perfekten Winzer machen musste – und dieser sollte unbedingt aus Deutschland kommen. Denn die Qualität unserer heimischen Weißweine ist schlichtweg exzellent!
Meine Reise führte mich in den Kaiserstuhl, eine Region, die für ihr hervorragendes Terroir und ihre tollen Burgunderweine bekannt ist. Hier traf ich auf David Sexauer, den ich einige Jahre zuvor auf einer Camping-Reise kennenlernen durfte und der mir als junger, talentierter Winzer in Erinnerung geblieben ist.
In fünfter Generation betreibt David mit unglaublicher Leidenschaft und viel
Fingerspitzengefühl sein Weingut. David versteht es, auf die Herausforderungen des Klimas und der Natur einzugehen, und entwickelt Weine, die das Beste aus jeder Traube herausholen.
Gemeinsam mit David habe ich für wei ko rei zwei einzigartige Burgunderweine entstehen lassen – einen Weißburgunder und einen Grauburgunder. Beide Weine spiegeln die besondere Verbundenheit zur Region und die Liebe zum Detail wider, die David und ich teilen. Dank seiner Expertise sind zwei wundervolle Weine entstanden, die nun Teil meines Online-Shops sind und darauf warten, von dir entdeckt zu werden.
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