Erleben Sie eleganten Genuss auf höchstem Niveau: Der Weißburgundersekt von Alfons Ziegler vereint die typische Finesse eines klassischen Burgunders mit einer verführerischen Cremigkeit und einem feinperligen Mousseux.

Schon beim ersten Duft entfaltet sich ein harmonisches Aromenspiel aus reifer Birne, saftigem Apfel und zarten Brioche-Noten – ein Bouquet, das Lust auf den ersten Schluck macht. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die Frische und Eleganz perfekt miteinander verbindet.

Für diesen Sekt werden sorgfältig ausgewählte Weißburgunder-Trauben mit besonders schönem Säurespiel verwendet. Nach dem Ausbau des Grundweins erfolgt die traditionelle zweite Gärung direkt auf der Flasche. Eine 12-monatige Lagerung auf der Hefe verleiht ihm seine feine Perlage, Tiefe und die charakteristische cremige Textur.

Ob als stilvoller Aperitif, zu festlichen Anlässen oder einfach zum Genießen besonderer Momente – dieser Weißburgundersekt überzeugt mit Klasse und Charakter.
 
Auszeichnungen
Landwirtschaftskammer - 2023 silber
 
Food-Wine-Pairing:
Gebratener oder geräucherter Fisch wie Lachs, Zander aber auch Forelle
Herbstlicher Salat mit Wallnüssen und Birne
Pasta mit heller Trüffelsauce
 
Steckbrief 
Einzelpreis: 10,80 € inkl. 19% MwSt.
Inhalt: 0,75 l (14,40 EUR / 1,00 l)
Jahrgang: 2023
Rebsorte: Weißer Burgunder
Qualitätsstufe: Flaschengärung
Geschmack: brut
Herkunft: Pfalz, St. Martin
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Säure: 5,2 g/l
Restzucker: 11,0 g/l
 Trinktemperatur: 7°C
Allergiehinweise: Sulfite
Erzeugerabfüllung Alfons Ziegler, St. Martin