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... für ein unvergleichliches Feiertagserlebnis an Weihnachten und Silverster im Glas: Entdecke unsere exklusive 6er Box mit handverlesenen Winzersekt & Weinen, die es in dieser Konstellation nur bei wei ko rei gibt. Jeder Wein wurde von mir persönlich verkostet und ausgewählt.

 

Genieße den einzigartigen Vorteil, dass die Weine versandkostenfrei & ohne Aufpreis direkt zu Dir nach Hause geliefert werden! Zum „perfect match“ verhelfen Dir meine Rezeptideen im Inspiration Blog als auch auf Instagram.

 

Inhalt 6er Alfons Ziegler Feiertagsbox (Flaschenanzahl in Klammern)

  • (1) 2020 Pinot Blanc de Blanc brut (LWK 2020: Silber)
  • (2) 2020 Spätburgunder Spätlese trocken (LWK 2020: Gold)
  • (1) 2020 Pinot Noir Reserve trocken (DLG 2020: Gold)
  • (2) 2022 Weißer Burgunder Sekt trocken, Flaschengärung (LWK 2022: Gold)

 

2020 Pinot Noir Reserve trocken

Ein großer, ausgewogener Spätburgunder: In der Nase zeigt er eine äußerst komplexe Frucht- und Röstaromatik, am Gaumen ist er fein ausbalanciert, geschliffen und von großer Länge.

 

Auszeichnungen
DLG - 2020 Gold

 

Food-Wine-Pairing:

  • Feiertagsgerichten mit Ente, Gans oder Lamm(-karree)
  • Steinpilzrisotto
  • geschmortes vegetarisches Wurzelgemüse

 

Steckbrief 

  • Einzelpreis: 17,50 € inkl. 19% MwSt.
  • Inhalt: 0,75 l (23,33 EUR / 1,00 l)
  • Jahrgang: 2020
  • Rebsorte: Spätburgunder
  • Qualitätsstufe: Signatur Z
  • Geschmack: trocken
  • Herkunft: Pfalz, St. Martin auf kräftigem Muschelkalkboden
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
  • Säure: 5,3 g/l
  • Restzucker: 2,9 g/l
  • Trinktemperatur: 18°C
  • Allergiehinweise: Sulfite
  • Erzeugerabfüllung Alfons Ziegler, St. Martin

 

2020 Spätburgunder Spätlese trocken

Ein kräftiger und körperreicher Spätburgunder mit einer feinen Tanninstruktur. In der Nase zeigen sich reife rote Früchte, Vanille, Mandel und dezente Röstaromen. Am Gaumen ist er weich und lang anhaltend

 

Auszeichnungen
Landwirtschaftskammer - 2020 Gold

 

Food-Wine-Pairing:

  • Weihnachtsgans mit Rotkohl und Kartoffelklößen
  • Pasta mit Rinderfiletspitzen
  • Rote Beete Risotto
  • gefüllte Aubergine mit Linsen

 

Steckbrief 

  • Einzelpreis: 10,20 € inkl. 19% MwSt.
  • Inhalt: 0,75 l (15,60 EUR / 1,00 l)
  • Jahrgang: 2020
  • Rebsorte: Spätburgunder
  • Qualitätsstufe: Terroirwein
  • Geschmack: trocken
  • Herkunft: St. Martiner Baron auf kräftigem Muschelkalkboden
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol. 
  • Säure: 5,8 g/l
  • Restzucker: 5,6 g/l
  • Trinktemperatur: 18°C
  • Allergiehinweise: Sulfite
  • Erzeugerabfüllung Alfons Ziegler, St. Martin

 

2020 Pinot Blanc de Blanc brut

Eine besondere Burgundercuvée aus Chardonnay und Weißburgunder mit einer feinen Mousseux. Er überzeugt mit seiner cremig reifen Art und seinen Aromen von Brioche und reifen Äpfeln

 

Auszeichnungen
Landwirtschaftskammer - 2020 Silber

 

Food-Wine-Pairing:

  • Ziegenkäse-Crostini mit Honig und Rosmarin
  • Avocado Tartar mit Limetten und Koriander
  • Spargel mit Zitronen Hollandaise

 

Steckbrief 

  • Einzelpreis: 14,00 € inkl. 19% MwSt.
  • Inhalt: 0,75 l (18,67 EUR / 1,00 l)
  • Jahrgang: 2020
  • Rebsorte: Chardonnay, Weißer Burgunder
  • Qualitätsstufe: Flaschengärung
  • Geschmack: trocken
  • Herkunft: Pfalz, St. Martin
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
  • Säure: 4,9 g/l
  • Restzucker: 9,2 g/l
  • Trinktemperatur: 7°C
  • Allergiehinweise: Sulfite
  • Erzeugerabfüllung Alfons Ziegler, St. Martin

 

2022 Weißer Burgunder Sekt trocken 

Ein edler Burgundersekt mit einem Duft nach reifer Birne, Apfel und Brioche. Am Gaumen harmonisch und mild, nussig und cremig, sowie einem feinperligen  Mousseaux.

 

Auszeichnungen
Landwirtschaftskammer - 2022 gold

 

Food-Wine-Pairing:

  • Gebratener oder geräucherter Fisch wie Lachs, Zander aber auch Forelle
  • Herbstlicher Salat mit Wallnüssen und Birne
  • Pasta mit heller Trüffelsauce

 

Steckbrief 

  • Einzelpreis: 10,60 € inkl. 19% MwSt.
  • Inhalt: 0,75 l (14,13 EUR / 1,00 l)
  • Jahrgang: 2022
  • Rebsorte: Weißer Burgunder
  • Qualitätsstufe: Flaschengärung
  • Geschmack: trocken
  • Herkunft: Pfalz, St. Martin
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
  • Säure: 5,7 g/l
  • Restzucker: 22,6 g/l
  •  Trinktemperatur: 7°C
  • Allergiehinweise: Sulfite
  • Erzeugerabfüllung Alfons Ziegler, St. Martin

6er Feiertagsbox - Weingut Alfons Ziegler

Artikelnummer: 2024_10
73,10 €Preis
inkl. MwSt. |

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