Zuhause bei wei ko rei

wei ko rei steht für Wein, Kochen und Reisen – drei Leidenschaften, die mein Leben seit vielen Jahren prägen und die ich nun mit dir teilen möchte.

Nach über 20 Jahren in der Finanzwelt, wo ich als Bankerin gearbeitet habe, war ich stets auf der Suche nach der perfekten Work-Life-Balance. Der Spagat zwischen Beruf, gesunder Ernährung, Zeit für die Familie, Sport, Hobbys und persönlicher Entfaltung war herausfordernd. Doch eine
Leidenschaft hat mich dabei nie losgelassen: die Liebe zum Wein, zum Kochen und zum Reisen.

Mit wei ko rei habe ich diese Passionen vereint und ein neues Kapitel in meinem Leben aufgeschlagen:

 

Im Bereich Wein habe ich mein Wissen kontinuierlich vertieft, zum Beispiel durch die Fortbildung zum Assistent-Sommelier (IHK) und das WSET Level 2. Ein besonderes Highlight meiner Weinreise war die Zusammenarbeit mit dem Winzer David Sexauer, den ich auf einer meiner Reisen kennengelernt habe. Gemeinsam haben wir meinen eigenen Weiß- und Grauburgunder kreiert – zwei Weine, die meine Begeisterung für Qualität und Handwerkskunst widerspiegeln.

Beim Kochen liegt mein Fokus auf frischen, saisonalen Zutaten und der Liebe zum Detail. Ich bin stets
auf der Suche nach der perfekten Weinbegleitung, um jedes Gericht zu einem besonderen Erlebnis zu
machen. Dabei setze ich auf das Selbstgemachte, verzichte auf künstliche Aromen und verarbeitete
Lebensmittel, und bevorzuge Lebensmittel in hoher Bioqualität. Für mich zählt Qualität mehr als
Quantität – in jedem Aspekt des Lebens.
 

Das Thema Reisen hat für mich eine besondere Bedeutung. Gemeinsam mit meiner Familie entdecke
ich Europa in unserem Wohnwagen, einem Adria Alpina. Unser Fokus liegt dabei auf den kulinarischen Schätzen und Weinen der jeweiligen Regionen. Hin und wieder zieht es uns auch in fernere Länder, wo wir die Freiheit und Flexibilität von Mietfahrzeugen und Wohnmobilen genießen.
 

wei ko rei ist das Ergebnis meiner eigenen Reise – einer Reise voller Genuss, Entdeckungen und der
Liebe zum Detail. Ich lade dich ein, Teil dieser Reise zu werden, gemeinsam mit mir neue Weine, Rezepte und Orte zu entdecken, und das Leben in vollen Zügen zu genießen.