... für ein unvergleichliches Feiertagserlebnis an Weihnachten und Silverster im Glas: Entdecke unsere exklusive 6er Box mit handverlesenen Winzersekt & Weinen, die es in dieser Konstellation nur bei wei ko rei gibt. Jeder Wein wurde von mir persönlich verkostet und ausgewählt.
 
Genieße den einzigartigen Vorteil, dass die Weine versandkostenfrei & ohne Aufpreis direkt zu Dir nach Hause geliefert werden! Zum „perfect match“ verhelfen Dir meine Rezeptideen im Inspiration Blog als auch auf Instagram.
 
Inhalt 6er Alfons Ziegler Feiertagsbox (Flaschenanzahl in Klammern)
(1) 2020 Pinot Blanc de Blanc brut (LWK 2020: Silber)
(2) 2020 Spätburgunder Spätlese trocken (LWK 2020: Gold)
(1) 2020 Pinot Noir Reserve trocken (DLG 2020: Gold)
(2) 2022 Weißer Burgunder Sekt trocken, Flaschengärung (LWK 2022: Gold)
 
2020 Pinot Noir Reserve trocken
Ein großer, ausgewogener Spätburgunder: In der Nase zeigt er eine äußerst komplexe Frucht- und Röstaromatik, am Gaumen ist er fein ausbalanciert, geschliffen und von großer Länge.
 
Auszeichnungen
DLG - 2020 Gold
 
Food-Wine-Pairing:
Feiertagsgerichten mit Ente, Gans oder Lamm(-karree)
Steinpilzrisotto
geschmortes vegetarisches Wurzelgemüse
 
Steckbrief 
Einzelpreis: 17,50 € inkl. 19% MwSt.
Inhalt: 0,75 l (23,33 EUR / 1,00 l)
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Spätburgunder
Qualitätsstufe: Signatur Z
Geschmack: trocken
Herkunft: Pfalz, St. Martin auf kräftigem Muschelkalkboden
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Säure: 5,3 g/l
Restzucker: 2,9 g/l
Trinktemperatur: 18°C
Allergiehinweise: Sulfite
Erzeugerabfüllung Alfons Ziegler, St. Martin
 
2020 Spätburgunder Spätlese trocken
Ein kräftiger und körperreicher Spätburgunder mit einer feinen Tanninstruktur. In der Nase zeigen sich reife rote Früchte, Vanille, Mandel und dezente Röstaromen. Am Gaumen ist er weich und lang anhaltend
 
Auszeichnungen
Landwirtschaftskammer - 2020 Gold
 
Food-Wine-Pairing:
Weihnachtsgans mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Pasta mit Rinderfiletspitzen
Rote Beete Risotto
gefüllte Aubergine mit Linsen
 
Steckbrief 
Einzelpreis: 10,20 € inkl. 19% MwSt.
Inhalt: 0,75 l (15,60 EUR / 1,00 l)
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Spätburgunder
Qualitätsstufe: Terroirwein
Geschmack: trocken
Herkunft: St. Martiner Baron auf kräftigem Muschelkalkboden
Alkoholgehalt: 13,5 % vol. 
Säure: 5,8 g/l
Restzucker: 5,6 g/l
Trinktemperatur: 18°C
Allergiehinweise: Sulfite
Erzeugerabfüllung Alfons Ziegler, St. Martin
 
2020 Pinot Blanc de Blanc brut
Eine besondere Burgundercuvée aus Chardonnay und Weißburgunder mit einer feinen Mousseux. Er überzeugt mit seiner cremig reifen Art und seinen Aromen von Brioche und reifen Äpfeln
 
Auszeichnungen
Landwirtschaftskammer - 2020 Silber
 
Food-Wine-Pairing:
Ziegenkäse-Crostini mit Honig und Rosmarin
Avocado Tartar mit Limetten und Koriander
Spargel mit Zitronen Hollandaise
 
Steckbrief 
Einzelpreis: 14,00 € inkl. 19% MwSt.
Inhalt: 0,75 l (18,67 EUR / 1,00 l)
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Chardonnay, Weißer Burgunder
Qualitätsstufe: Flaschengärung
Geschmack: trocken
Herkunft: Pfalz, St. Martin
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Säure: 4,9 g/l
Restzucker: 9,2 g/l
Trinktemperatur: 7°C
Allergiehinweise: Sulfite
Erzeugerabfüllung Alfons Ziegler, St. Martin
 
2022 Weißer Burgunder Sekt trocken 
Ein edler Burgundersekt mit einem Duft nach reifer Birne, Apfel und Brioche. Am Gaumen harmonisch und mild, nussig und cremig, sowie einem feinperligen  Mousseaux.
 
Auszeichnungen
Landwirtschaftskammer - 2022 gold
 
Food-Wine-Pairing:
Gebratener oder geräucherter Fisch wie Lachs, Zander aber auch Forelle
Herbstlicher Salat mit Wallnüssen und Birne
Pasta mit heller Trüffelsauce
 
Steckbrief 
Einzelpreis: 10,60 € inkl. 19% MwSt.
Inhalt: 0,75 l (14,13 EUR / 1,00 l)
Jahrgang: 2022
Rebsorte: Weißer Burgunder
Qualitätsstufe: Flaschengärung
Geschmack: trocken
Herkunft: Pfalz, St. Martin
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Säure: 5,7 g/l
Restzucker: 22,6 g/l
 Trinktemperatur: 7°C
Allergiehinweise: Sulfite
Erzeugerabfüllung Alfons Ziegler, St. Martin